Opus parfum: Ambre Stone de l’atelier

L’ambre gris est une substance causée par une irritation intestinale que les cachalots développent en ingérant des aliments durs et acérés (en particulier les becs de calamars) qu’ils ne digèrent pas. Ce sont précisément les becs de ces mollusques qui sont à l’origine de la formation d’une masse que le cétacé va rejeter dans la mer: ces amas, à la merci des vents et des marées, s’oxyderont et vieilliront au contact du sel marin, du soleil et de l’eau, développant cette odeur caractéristique et extrêmement complexe à la fois douce, terreuse, marine et animalisée. Les blocs sont récupérés sur des plages au gré de la migration des cétacés, des courants marins, et des phénomènes météorologiques…

Après avoir sélectionné un bloc auprès de notre partenaire Behave, Jean Philippe Paris -directeur scientifique de la société- a mis au point pendant 6 longs mois, la fameuse infusion d’ambre gris qui a ensuite été utilisée en surdosage à 5% dans cette composition. Cet ingrédient rare et précieux n’a pas été utilisé en parfumerie fine (en particulier à un tel dosage) depuis des décennies, à cause de son prix et de l’impossibilité de standardiser la qualité! Pour le parfumeur, c’est un ingredient de luxe par excellence qui apporte une élégance, une sensualité délicate, et patine le parfum de façon subtile. On est dans le détail, c’est un produit de connaisseur, qui touche au raffinement.

La note de ce parfum évoluera année après année en fonction de la spécificité des qualités d’ambre gris que nous découvrirons et sélectionnerons pour les futures fabrications.